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Rebsorte
Malvasia Fina, Moscatel Galego

Weintyp
Portwein, Weiss, süss

Frabe
Helles, klares Gelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Aroma
Fruchtige und florale Aromen, begleitet von frischen Zitrusnoten und feinen Nuancen von weissen Früchten.

Verkostungsnotiz
Frisch, leicht und aromatisch. Am Gaumen lebendig und fruchtbetont mit angenehmer Säure, konzentrierter Beerenfrucht und einem würzigen, erfrischenden Abgang.

Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und kalt vergoren. Nach Erreichen des gewünschten Zuckergehalts wird neutraler Traubenbrand zugesetzt, wodurch die Gärung gestoppt wird. Anschliessend ruht der Port nur etwa 3 Monate und wird danach abgefüllt. Es erfolgt keine längere Holzreifung.

Alkoholgehalt
19 % Vol.

Empfohlene Serviertemperatur
12-13 °C, Portweinglas

Serviervorschlag
Als Aperitif pur oder besonders als Port & Tonic mit Eis, Tonic Water, Zitrone und Minze. Auch passend zu leichten Desserts und fruchtigen Nachspeisen.

Flaschengrösse
75 cl

Zusätzliche Angaben
Produkt aus Portugal (Douro), erhält Sulfite

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
19%
Inhalt
0.75 L
Herkunftsland
Portugal
Typ
Portwein, Portwein

Graham's Port Blend No. 5 White Port Bemerkungen

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