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Rebsorten
Tinto Fino (Tempranillo); je nach Jahrgang ergänzt durch Cabernet Sauvignon

Weintyp
Stillwein, Rot, trocken

Farbe
Tiefes, dunkles Rubin- bis Granatrot mit violetten Reflexen.

Aroma
Schwarze Kirsche, Pflaume, Brombeere, Schokolade, Haselnuss, Gewürze, balsamische Noten

Verkostungsnotiz
Kraftvoll und zugleich elegant, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Frische. Sehr harmonisch mit langem, komplexem Abgang und würziger Tiefe

Ausbau
Ca. 12 Monate; französische Eiche, teilweise Holzfässer und Holzbottiche

Qualitätsmerkmale
Bio

Alkoholgehalt
14.5 % Vol.

Empfohlene Serviertemperatur
16–18 °C (Dekantieren empfohlen: bis zu 1-2 Stunden)

Serviervorschlag
Ideal zu Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Flaschengrösse
75 cl

Zusätzliche Angaben
Produkt aus Spanien (Ribera del Duero); enthält Sulfite. Robert Parker 96-100 Punkte, James Suckling 95-100 Punkte, Jancis Robinson 18-20 Punkte, Guía Peñín 96-100 Punkte, Decanter 95-100 Punkte

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt
0.75 L
Herkunftsland
Spanien
Region
Ribera del Duero
Typ
Rotwein
Rebsorten
Tempranillo
Qualitätsmerkmale
Bio

Ribera del Duero Alion Cosecha 2021 DOC Bemerkungen

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