Vollmundiger und intensiver Primitivo aus Süditalien, der im Appassimento-Verfahren hergestellt wird. Dabei werden die Trauben vor der Vinifikation leicht angetrocknet, wodurch der Wein mehr Konzentration, Tiefe und natürliche Süsse erhält. Im Bouquet zeigt er reife dunkle Früchte wie Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine Noten von Schokolade, Vanille und süssen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er weich, rund und sehr samtig mit einer ausgeprägten Fruchtfülle und einem langen, harmonischen Abgang. Der Ausbau erfolgt typischerweise im Edelstahltank und teilweise im Holz, um die Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur zu unterstützen. Ein zugänglicher, aber charaktervoller Rotwein für genussvolle