Aus den besten Nero-d'Avola-Trauben der Hügel rund um Marsala entsteht ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Kraft und Eleganz Siziliens eindrucksvoll vereint. Das intensive Bouquet begeistert mit Aromen von reifen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Waldfrüchten, ergänzt durch feine Noten von Kakao, Vanille, Zimt, Muskatnuss und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, vollmundig und harmonisch mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, anhaltenden Abgang. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine 15 bis 20 Tage dauernde temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sowie die malolaktische Gärung. Anschliessend reift der Wein insgesamt 24 Monate, davon 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichen-Tonneaux mit 500 Litern Fassungsvermögen und weitere 6 Monate in der Flasche. Dieses Reifungsverfahren verleiht ihm aussergewöhnliche Tiefe, Komplexität und ein Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren.