Protos Verdejo Rueda DO 2025
Frischer, moderner Verdejo aus der spanischen D.O. Rueda, gekeltert aus 100 % Verdejo. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verbindet tropische Aromen von Ananas mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräutern wie Fenchel. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, guter Struktur und angenehmem Körper. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzliche Fülle und einen langen, leicht bitteren, typisch charaktervollen Abgang.