Fantinel Judri Sauvignon 2024
Hochwertiger Weisswein aus der Tenuta Sant’Helena im Collio, Friaul-Julisch Venetien. Er wird aus 100 % Sauvignon Blanc hergestellt und stammt aus einer limitierten Produktion, die auf sorgfältiger Klonselektion basiert. Der Name „Judri“ geht auf den Fluss Iudrio zurück, der in der Nähe des Weinguts verläuft und die Provinzen Gorizia und Udine voneinander trennt. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit frischen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und aromatisch mit Noten von gelbem Peperoni, Banane und Melone. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und geschmeidig, mit ausgewogener Säure, feiner Salzigkeit und einem harmonischen Abgang.