Eleganter Chasselas aus dem Waadtland, der die typische Stilistik der Region La Côte authentisch widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, klaren Strohgelb mit feinen grünen Reflexen. Das Bouquet ist subtil und fein, geprägt von floralen Noten wie Lindenblüten, ergänzt durch zarte Aromen von Zitrusfrüchten und reifem gelbem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, frisch und harmonisch mit einer angenehmen Mineralität und einer dezenten salzigen Note im Abgang. Seine feine Struktur und seine elegante Zurückhaltung machen ihn zu einem vielseitigen, klassischen Schweizer Weisswein. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, wodurch die Frische, die Fruchtaromen und die typische Terroir-Mineralität des Chasselas optimal bewahrt werden.