Cellini Cru Tradizione Veneta

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Cellini Cru Tradizione Veneta

Klassischer italienischer Grappa aus dem Veneto mit einem klaren, fruchtbetonten und harmonischen Charakter. Der Cellini Cru wird vorwiegend aus den Trestern der Rebsorten Pinot und Glera gewonnen und verbindet eine ausgeprägte Aromatik mit einer angenehm weichen Struktur.

VERPACKUNGSEINHEIT

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22,00 CHF

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FACTSHEET (PDF)

Rohstofe

Frische Traubentrester, vorwiegend aus den Rebsorten Pinot und Glera aus dem Veneto.

Ausbau

Sorgfältige Destillation der Traubentrester, wobei die charakteristischen Aromen der verwendeten Trauben möglichst erhalten bleiben. Nach der Destillation wird der Grappa zur Harmonisierung und Abrundung gelagert. Keine klassische langjährige Holzreifung wie bei einem Riserva-Grappa.

Cocktail-Empfehlung

Am besten pur als Digestif. Für einen frischen Longdrink eignet sich eine Kombination aus 4 cl Cellini Cru, weissem Traubensaft, Mineralwasser, Eis und etwas Limette.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu Panna Cotta, Zabaione, Mandelgebäck, Cantuccini, Amaretti, Obstsalat und dunkler Schokolade.

Kleinste Verkaufseinheit

Flasche

Alkoholgehalt

38%

Inhalt

0.7 L

Herkunftsland

Italien

Typ

Grappa

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