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Rohstofe

Traubentrester der Rebsorten Merlot und Cabernet.

Ausbau

Handwerkliche Destillation mit Dampffluss in Kupferbrennblasen. Der Grappa wird anschliessend zur Reifung in den unterirdischen Kellereien der Poli Distillerie gelagert. 4 Jahre Reifung in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von rund 225 Litern. Die lange Reifung verleiht dem Grappa zusätzliche Tiefe, Weichheit und seine goldene Farbe. 

Cocktail-Empfehlung

Aufgrund seiner komplexen Holz- und Fruchtaromen eignet sich Sarpa Oro besonders gut pur. Er kann jedoch auch als hochwertige Basis für kreative Grappa-Cocktails verwendet werden.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Pralinen, gerösteten Nüssen, gereiftem Käse, Espresso und feinen Desserts.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
40%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Grappa

Sarpa Oro di Poli Grappa Bemerkungen

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