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Rohstofe

Destillierte Traubentrester aus verschiedenen Rebsorten aus Venetien.

Ausbau

Die vergorenen, alkoholhaltigen Pressrückstände der Weinherstellung werden sorgfältig destilliert und anschliessend zu einem harmonischen Grappa verarbeitet. 3 Jahre Reifung in ausgewählten Eichenholzfässern. Der Holzausbau verleiht dem Grappa seine goldene bis helle Bernsteinfarbe sowie zusätzliche Tiefe und würzige Aromen. 

Cocktail-Empfehlung

Aufgrund seiner gereiften und harmonischen Aromatik eignet er sich besonders gut pur. Auch als Basis für einen Caffè Oro mit Espresso und etwas braunem Zucker oder für einen einfachen Grappa-Cocktail mit Orangenzeste geeignet. 

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu Espresso, Cantuccini, Mandelgebäck, Vanilledesserts, dunkler Schokolade, Pralinen und gereiftem Käse.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
38%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Grappa

Cellini Grappa Oro 3 annate invecciata Bemerkungen

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