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Rebsorte
50 % Cabernt Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Merlot und 5% Petit Verdot

Weintyp

Stillwein, Rotwein (Toscana IGT)

Farbe
Intensives Dunkelrot mit purpurfarbenem Schimmer – tief und kräftig.

Aroma
Ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Kirschen (Marasca), Cassis, Lakritze, balsamischen Noten, Vanille, Pfefferminze und Tabak.

Verkostungsnotiz
Vollmundig, samtig und harmonisch mit feinkörniger Tanninstruktur und lebendiger Frische. Elegantes Finish mit langem Nachhall.

Alkoholgehalt
14,5 % Vol.

Empfohlene Serviertemperatur
17 – 18 °C – ideal zur Entfaltung im Glas

Serviervorschlag
Ausgezeichnet zu reifem Rindfleisch, geschmortem Wild, kräftigem Hartkäse oder traditionellen italienischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina.

Flaschengrösse
75 cl 

Zusätzliche Angaben
Produkt aus Italien – Toskana (Collazzi Estate bei Florenz).

Enthält Sulfite. Ausbau über 24 Monate in französischen Eichenfässern (225 l) und anschliessende Reifung in der Flasche.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt
75 cl
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Typ
Wein
Rebsorten
Merlot , Petit Verdot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Collazzi Ferro Del Collazzi Toscana IGT 2021 Bemerkungen

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