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Rohstofe

Wasser, Zucker, Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, unbehandelte Clementinen, natürliche Aromen. Für die Aromatik werden Clementinen aus Kalabrien verwendet.

Botanicals

Clementinen, Clementinenschalen und natürliche Zitrusaromen mit Noten von Mandarine und Bitterorange.

Ausbau

Herstellung durch einen alkoholischen Aufguss der Clementinenschalen und Früchte mit anschliessender Harmonisierung der Aromen vor der Abfüllung.

Cocktail-Empfehlung

Clementino Spritz: 4 cl Caffo Clementino Della Piana, 8 cl Prosecco, 2 cl Soda, Eiswürfel; mit einer Clementinen- oder Orangenscheibe servieren.

Serviervorschlag

Eiskalt bei ca. 4–6 °C pur als Digestif oder Aperitif geniessen. Auch ideal auf Eis oder als Basis für Clementino Tonic und Spritz-Variationen. Passt hervorragend zu: Zitronen- und Zitrusdesserts, Tiramisu, Panna Cotta, Vanilleeis, frischen Früchten, leichten Käsekreationen sowie mediterranen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Kräutern.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
30%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Likör

Caffo Clementino Della Piana Bemerkungen

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