Mit dem Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC präsentiert die Cantina Santadi einen der bekanntesten und renommiertesten Rotweine Sardiniens. Die Cuvée aus überwiegend Carignano und einem kleinen Anteil Bovale Sardo stammt von alten, wurzelechten Rebstöcken, die auf den sandigen Böden der Sulcis-Region wachsen. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren, ergänzt durch feine Noten von Tabak, dunkler Schokolade, mediterranen Kräutern und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, elegant und hervorragend ausbalanciert, mit seidigen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein rund 18 Monate in französischen Barriques und anschliessend etwa 12 Monate in der Flasche. Dieser Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Finesse und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.