Duca di Salaparuta Passo delle Mule Nero d' Avola IGT 2021
Der Nero d'Avola „Passo delle Mule“ ist der berühmteste Wein des Weinguts; Er wird aus reinen Nero d'Avola-Trauben hergestellt. Am Ende der Ernte gären die Trauben in Stahlfässern und reifen 10 Monate lang zwischen Holz- und Zementfässern.