Sauvignon „Judri“ überzeugt bereits beim ersten Eindruck durch seine klare Stilistik und moderne Eleganz. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fein zugleich, geprägt von Stachelbeere, Limette, Holunderblüte und exotischen Fruchtnoten wie Passionsfrucht, ergänzt durch dezente Kräuteranklänge. Am Gaumen wirkt lebendig, mit präziser Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität. Die Frucht ist saftig und klar definiert, der Körper ausgewogen und harmonisch. Der Abgang präsentiert sich lang, aromatisch und angenehm elegant.