Präsentiert sich als kraftvoller und eleganter Rotwein aus Sizilien. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch grüner Paprika sowie feinen Noten von Vanille und Zedernholz, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang, fruchtig und leicht würzig. Dieser Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und herzhaften Pastagerichten – ein authentischer, mediterraner Vertreter seiner Rebsorte.