Aalto Ribera del Duero DO 2021
Der Aalto Ribera del Duero DO 2020 ist ein beeindruckender Rotwein, der aus handverlesenen Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Jede Traube wird sorgfältig sortiert, um nur die besten und reifsten Exemplare zu verwenden. Der Wein reift für 18 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet der Aalto eine verlockende Mischung aus fruchtigen und würzigen Aromen, begleitet von einer frischen, mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einem seidigen Gefühl und feinen, eleganten Tanninen. Ein herausragender Ribera del Duero, der sowohl in seiner Jugend beeindruckt als auch ein großes Lagerpotenzial besitzt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse.