Tianna Bocchoris White IGP Mallorca 2019
Weißwein mit goldgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Aromen von weißen Früchten (Pfirsich) und exotischen Früchten (Papaya) mit einem Hintergrund von gerösteten Noten aus der Zeit im Fass. Am Gaumen weich, mit einer glyzerinhaltigen und vollmundigen Textur. Langer Nachgeschmack mit einem Hauch von reifen weißen Früchten. Tianna Bocchoris Blanco ist ein gastronomischer Weißwein mit Volumen, bei dem das Gewicht der Giró Ros-Traube durch die Säure des Sauvignon Blanc ausgeglichen wird. "Bocchoris" ist der Name, den der Norden Mallorcas erhielt, als er von den Römern erobert wurde. Es ist auch bekannt, dass in diesem Gebiet die ersten menschlichen Siedlungen auf der Insel gegründet wurden. Als Hommage an die mallorquinischen Vorfahren wählte Tianna Negre diesen Namen für den ersten Wein, der die angestammte Rebsorte Giró ros enthielt.