Verkostungsnotiz: Angelika, angenehme Enzianbittere mit einem Hauch Kräuterwürze, Orangenöl und Minze. Weinbereitung: Suze wird seit 1889 in Frankreich hergestellt und aus mazerierter Enzianwurzel hergestellt, sorgfältig gemischt mit Pflanzenstoffen und Zitrusextrakten. Der Aufguss reift, um seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu entwickeln, bevor er mit 15 % Vol. abgefüllt wird.