Ramon Bilbao Rioja de la Familia Reserva DO 2018
Eleganter und charaktervoller Rioja DOCa, hergestellt aus 100 % Tempranillo. Er verbindet auf harmonische Weise klassische Rioja-Tradition mit moderner Stilistik und richtet sich an anspruchsvolle Geniesser. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Vanille, Zedernholz, Kakao, Tabak und dezenten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und komplex, mit saftiger Frucht, gut integrierten reifen Tanninen und einer lebendigen, eleganten Säure. Der Ausbau verleiht ihm Tiefe und Struktur, ohne seine Frische zu verlieren, und mündet in einen langen, harmonischen Abgang mit würzig-balsamischen Nuancen. Der Wein reifte rund 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und anschliessend weiter in der Flasche, was ihm Komplexität und ein gutes Reifepotenzial verleiht.