Aus 100 % Chardonnay. Satèn bezeichnet eine besondere Franciacorta-Stilistik mit etwas geringerem Flaschendruck, wodurch die Perlage besonders fein, weich und cremig wirkt. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit goldenen Reflexen, feinem Perlage und weicher, cremiger Mousse. In der Nase verbinden sich feine Hefearomen mit Zitrusfrüchten, gelben Früchten und einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen überzeugt er mit angenehmer Frische, feiner Cremigkeit und ausgewogener Struktur. Der Ausbau erfolgt zunächst 7 Monate in Stahl und Barriques, gefolgt von mindestens 30 Monaten Hefelager und 3–4 Monaten Flaschenreife nach der Degorgierung. Mit 12 % Vol. und 5 g/l Dosage eignet sich dieser Franciacorta hervorragend als Aperitif sowie zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Die 1,5-Liter-Magnum ist ideal für festliche Anlässe und gesellige Runden.