Fantinel Caterina, Ribolla Gialla 2024
Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und animierend, geprägt von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weissem Pfirsich und zarten floralen Noten, ergänzt durch eine dezente mineralische Nuance. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit knackiger Säure, schlanker Struktur und einer angenehmen Frische. Die Frucht wirkt präzise und sauber, das Finale ist trocken, harmonisch und leicht salzig.