Verkostungsnotiz: Chartreuse Verte hat eine chartreuse-grüne Farbe und eine kräftige, kräuterige, pfeffrige Nase. Der Gaumen ist frisch mit Minznoten, Kiefernharz und Zitrusfrüchten. Am Ende kommt bittersüßer Tee, der die Verkostung verlängert. Weinbereitung: Die genaue Mischung von über 130 Kräutern, Wurzeln und Pflanzen bleibt ein Geheimnis. Die Kräuter werden in hochprozentigem Alkohol mazeriert und dann in Kupferkesseln destilliert. Nach der Destillation wird Zucker und weitere Kräuteressenzen hinzugefügt, der Alkohol auf etwa 55 % verdünnt und der Likör reift in Eichenfässern. Der Prozess ergibt einen einzigartigen Kräuterlikör, der als Digestif oder in Cocktails geschätzt wird.