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Rohstofe

Wasser, Zucker, Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, unbehandelte kalabrische Zitronenschalen und natürliche Aromen. Für einen Liter Likör werden mindestens 1,5 kg Zitronen verwendet.

Botanicals

Kalabrische Zitronenschalen mit intensiven ätherischen Ölen und natürlichen Zitrusaromen.

Ausbau

Hergestellt durch einen traditionellen Aufguss frischer Zitronenschalen in Alkohol mit anschliessender Harmonisierung der Aromen.

Cocktail-Empfehlung

Limoncino Spritz: 2 Teile Caffo Limoncino dell'Isola, 3 Teile Prosecco, 1 Teil Mineralwasser, Eiswürfel; mit einer frischen Zitronenscheibe servieren.

Serviervorschlag

Eiskalt bei 4–6 °C pur als Digestif oder Aperitif geniessen. Auch hervorragend auf Eis oder als Basis für Spritz- und Sommer-Cocktails. Passt zu: Zitronensorbet, Panna Cotta, Tiramisu, Zitronenkuchen, Vanilleeis, frischen Beeren, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie mediterranen Gerichten.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
30%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Likör

Caffo Limoncino dell'Isola Bemerkungen

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