Bollinger Special Cuvee Brut Champagne

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Bollinger Special Cuvee Brut Champagne

Dieser Champagner bringt würzige Noten mit und passt ideal als Begleiter eines ausgedehnten Abendessens. Die Herstellung erfolgt traditionell und bringt feine, crèmige Aromen hervor.

VERPACKUNGSEINHEIT

Stück

60,54 CHF

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FACTSHEET (PDF)

Rebsorten
60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier — aus über 85 % Grand- und Premier-Cru-Lagen

Weintyp
Schaumwein, nicht‑jahrgangsbezogen (NV), Brut

Farbe
Mittleres bis helles Goldgelb mit glänzenden silbrigen Reflexen und sehr feiner Perlage

Aroma
Aromatische Komplexität: gereifte Früchte wie Äpfel, Birnen, Aprikosen, begleitet von Gewürz‑ und Toastnoten sowie Hauch von Compote

Verkostungsnotiz
Elegante Kombination aus Struktur, Frische und Länge: samtige Mousse, Aromen von Birne, Brioche, würzigen Nuancen und frischen Walnüssen, harmonisch und vielschichtig im Finish

Alkoholgehalt
12 % Vol. (leicht variierend, oft 12–12,5 %)

Empfohlene Serviertemperatur
8–10 °C

Serviervorschlag
Ideal zu Sushi, Sashimi, Meeresfrüchten (wie Hummer, Garnelen), hellem Geflügel, weißem Fleisch, Parmesan, Cashews oder feiner Wurst – ein Champagner zum kulinarischen Geniessen

Flaschengrösse
0,75 l Standardflasche

Zusätzliche Angaben
Produkt aus Frankreich – Champagne (Vallée de la Marne). Enthält Sulfite. Blenddurchschnitt enthält bis zu 10 % Reserveweine, einige bis zu 15 Jahre alt in Magnumflaschen gelagert. Maturierung auf der Hefe doppelt so lange wie vorgeschrieben (ca. 30–36 Mon.)

Kleinste Verkaufseinheit

Flasche

Alkoholgehalt

12%

Inhalt

75 cl

Herkunftsland

Spanien

Region

Champagne

Abfüller

Bollinger