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Rohstoffe
Melasse aus Zuckerrohr, Hefe und Wasser. Diese Grundzutaten werden fermentiert, destilliert, gelagert, gefiltert und geblendet.

Botanicals
Natürliche Aromen und Gewürze. Das Aromaprofil wird insbesondere von Vanille, Zimt, Muskatnuss, Honig und feinen Pfeffernoten geprägt. Für die Vanillenote wird unter anderem ein Extrakt aus Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar verwendet.

Ausbau
Bacardi Spiced enthält gereiften und nicht gereiften Rum. Der gereifte Rum erhält durch die Lagerung in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weisseiche eine dezente Rauchnote. Anschliessend wird der Rum mit natürlichen Aromen und einer Gewürzmischung verfeinert.

Cocktail-Empfehlung
Bacardi Spiced in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben, mit gekühlter Cola auffüllen und sanft umrühren. Alternativ eignet sich Bacardi Spiced hervorragend mit Ginger Ale oder Ananassaft.

Serviervorschlag
Bacardi Spiced passt hervorragend zu würzigen und gegrillten Speisen wie BBQ, Jerk Chicken, Spare Ribs und pikanten Tacos. Auch zu tropischen Früchten wie Ananas sowie zu karamellisierten Desserts und dunkler Schokolade harmoniert der würzige Charakter sehr gut. Die Noten von Vanille, Zimt, Muskat und Honig ergänzen besonders Speisen mit leicht süsslichen oder rauchigen Aromen.Ideal zu BBQ, Jerk Chicken, Tacos, gegrilltem Fleisch, Ananas und Schokoladendesserts.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
35%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Puerto Rico
Region
Karibik
Typ
Rum

Bacardi Spiced Bemerkungen

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