Stammt aus den Jago-Weinbergen in Negrar, einer Terrasse mit Blick auf das Negrar-Tal, geschützt vom Hügel Masua. Die Trauben – fast ausschliesslich Corvina Veronese und Corvinone, ergänzt durch Rondinella – werden von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und nach der traditionellen Ripasso-Methode verarbeitet, bei der der Valpolicella auf dem Trester des Recioto-Amarone nachvergoren wird. Der Wein reift danach 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche und 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, zeigt er ein Bouquet aus roten Früchten, Sauerkirschen, floralen Hibiskusnoten und dezenten Gewürzen. Am Gaumen elegant und samtig mit weichen, strukturierten Tanninen,