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Rohstoffe
Yeni Raki wird aus ausgewählten türkischen Trauben und hochwertigem Anis hergestellt.Die Basis bildet Trauben-und Rosinendestillat,ergänzt durch landwirtschaftlichen Ethylalkohol,Anis,Zucker und Wasser.

Botanicals
Das wichtigste Botanical ist Anis,der Yeni Raki sein charakteristisches,würziges und intensiv aromatisches Profil verleiht.Die Kombination aus Anis und den fruchtigen Noten der Trauben sorgt für den typischen Geschmack.

Ausbau
Yeni Raki wird durch Destillation hergestellt und anschliessend mit Anis aromatisiert.Die Spirituose wird auf eingestellt.Traditionell wird Raki mit kaltem Wasser verdünnt,wodurch sich die ätherischen Öle des Anis lösen und die Spirituose ihre charakteristische milchig-weisse Farbe erhält.

Cocktail-Empfehlung
Yeni Raki in ein mit Eis gefülltes Glas geben und mit Tonic Water auffüllen.Vorsichtig umrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren.Der kräftige Anisgeschmack wird durch die frische und leicht bittere Note des Tonics ergänzt.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
45%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Türkei
Region
Marmara Bölgesi
Typ
Kräuterlikör
Qualitätsmerkmale
Vegan

Yeni Raki Bemerkungen

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