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Rohstoffe
Wasser,Alkohol,Zucker sowie ein Aufguss aus ausgewählten Kräutern,Blüten und Früchten.Charakteristisch für die Red Hot Edition ist die Verwendung von kalabrischem Chili,der dem Amaro seine pikante Schärfe verleiht.

Botanicals
Die Rezeptur kombiniert verschiedene mediterrane Kräuter,Blüten und Früchte mit Zitrusnoten und kalabrischem Chili.Die genaue Zusammensetzung und das Verhältnis der verwendeten Botanicals sind Teil der traditionellen Rezeptur von Caffo.

Ausbau
Der Kräuterlikör wird nach der Herstellung sorgfältig miteinander abgestimmt,damit sich die verschiedenen Kräuter-,Frucht- und Gewürzaromen harmonisch verbinden.Mit besitzt die Red Hot Edition einen kräftigen Charakter mit einem würzigen und pikanten Nachklang.

Cocktail-Empfehlung
Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition mit Eis in ein grosses Weinglas geben.Mit Prosecco oder trockenem Schaumwein auffüllen und einen Spritzer Soda hinzufügen.Vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe sowie einer kleinen Chilischote garnieren.Die fruchtigen,kräuterigen und pikanten Aromen ergeben einen aromatischen und erfrischenden Cocktail.

Serviervorschlag
Der Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition wird am besten gut gekühlt oder auf Eis serviert.Durch seine Kombination aus Kräutern,Zitrusfrüchten und kalabrischem Chili eignet er sich hervorragend als würziger Digestif nach einer Mahlzeit.Auch als Bestandteil von Cocktails mit Tonic Water,Ginger Beer,Soda oder Prosecco kann er verwendet werden.Ein Tumbler oder ein kleines Likörglas bringt die intensiven Aromen besonders gut zur Geltung.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
35%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Region
Kalabrien
Typ
Aperitiv/ Bitter

Vecchio Amaro del Capo Kräuterlikör Red Hot Edition Bemerkungen

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