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Rohstofe

Alkohol, Zucker, Wasser sowie Wermutblätter, Enzianwurzel, Calisaya-Chinarinde, Rhabarberwurzel, Bitterorangenschale, römische Kamillenblüten, Angosturarinde, gemahlene Kaffeebohnen und ätherisches Sternanisöl.

Botanicals

Wermut, Enzian, Chinarinde, Rhabarber, Bitterorange, Kamille, Angostura, Kaffee und Sternanis. Besonders charakteristisch sind gerösteter Kaffee, Kakao, Haselnuss, Bitterorange und trockene Kräuternoten.

Ausbau

Die ausgewählten Botanicals werden verarbeitet und aromatisch extrahiert. Anschliessend werden die verschiedenen Komponenten sorgfältig miteinander vermählt und zum fertigen Amaro harmonisiert.

Cocktail-Empfehlung

Sehr gut pur oder auf Eis. Aufgrund seiner intensiven Kaffee- und Kräuteraromatik eignet er sich auch für kräftige Amaro-Cocktails und moderne Drinks mit Kaffee oder Schokolade.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu Tiramisu, dunkler Schokolade, Schokoladenkuchen, Kaffee-Desserts, gerösteten Nüssen und gereiftem Käse. Auch sehr passend als Digestif nach einem kräftigen italienischen Essen.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
30%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Kräuterlikör, Likör
Zutaten
Wermutblätter Enzianwurzeln Calisaya-Chinarinde Rhabarberwurzeln Bitterorangenschale Römische Kamillenblüten Angostura-Rinde Gemahlene Kaffeebohnen Ätherisches Sternanisöl

Seri Pervas Amaro Bemerkungen

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