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Rohstofe

Ausgewählte vollreife Pflaumen, Wasser und hochwertiges Pflaumendestillat.

Ausbau

Traditionelle Destillation reifer Pflaumen mit anschliessender Reifung in Eichenfässern. Die Fasslagerung verleiht dem Edelbrand seine weiche Struktur und feine Holz-, Vanille- und Fruchtnoten.

Cocktail-Empfehlung

Vieille Prune Old Fashioned: 5 cl Morin Père et Fils Vieille Prune, 0,5 cl Zuckersirup, 2–3 Tropfen Angostura Bitter, Eiswürfel. Mit einer Orangenzeste servieren.

Serviervorschlag

Pur bei 16–18 °C im Edelbrandglas geniessen. Passt hervorragend zu: Zwetschgenkuchen, Tarte Tatin, Crème brûlée, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, gereiftem Hartkäse, Wildgerichten und Entenbrust.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
41%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Frankreich
Typ
Brandwein

Morin Pere et Fils Vieille Prune Bemerkungen

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