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Rohstoffe

Frischer Zuckerrohrsaft, Wasser und Hefe. Die Destillation erfolgt aus vergorenem Zuckerrohrsaft.

Botanicals

Keine Botanicals. Cachaca 51 wird ausschliesslich aus Zuckerrohr hergestellt.

Ausbau

In der Regel ohne Fassreifung. Nach der Destillation wird die Cachaca filtriert, auf Trinkstaerke eingestellt und abgefuellt, wodurch ihr frischer und klarer Charakter erhalten bleibt.

Cocktail-Empfehlung

Ideal fuer den klassischen Caipirinha mit Limetten, Rohrzucker und Crushed Ice. Eignet sich ausserdem fuer Batida, Caipiroska-Variationen, Tropical Punch sowie weitere fruchtige Cocktails und Longdrinks.

Serviervorschlag

Gegrilltem Fleisch und brasilianischen BBQ-Spezialitaeten,Fisch- und Meeresfruechtegerichten,Exotischen Speisen mit Mango, Ananas oder Passionsfrucht,Leichten Vorspeisen und Tapas,Schokoladendesserts und tropischen Fruchtdesserts,Limetten- und Kokosdesserts.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
40%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Brasilien
Region
Bundesstaat Sao Paulo
Typ
Cachaca
Qualitätsmerkmale
Vegan

Cachaca 51 Bemerkungen

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