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  1. Spirituosen  
  2. Bitter  

Averna Amaro Siciliano

Averna
Italienischer Amaro aus Sizilien mit einem weich-süsslichen, kräuterbetonten und leicht bitteren Charakter. Der Likör wurde im 19. Jahrhundert entwickelt und ist heute ein Klassiker der italienischen Amaro-Kultur. Seine ausgewogene Kombination aus Kräutern, Gewürzen und Zitrusnoten macht ihn sowohl als Digestif als auch für Cocktails interessant.
VERPACKUNGSEINHEIT
Stück
21,50 CHF
IN DEN WARENKORB
FACTSHEET (PDF)

Rohstofe

Alkohol, Zucker, Wasser sowie ausgewählte Kräuter, Gewürze, Wurzeln und Zitrusfrüchte. Die vollständige Rezeptur ist geheim.

Botanicals

Kräuter, Wurzeln, Gewürze und Zitrusfrüchte. Charakteristisch sind Noten von Orangenschale, Kräutern, Gewürzen, Lakritz und balsamischen Nuancen. Die genaue Auswahl und Rezeptur wird geheim gehalten.

Ausbau

Die ausgewählten aromatischen Zutaten werden extrahiert und anschliessend mit der Alkohol- und Zuckerbasis sorgfältig vermählt. Danach wird der Amaro harmonisiert und abgefüllt.

Cocktail-Empfehlung

Ideal pur auf Eis oder als Basis für Amaro-Cocktails. Besonders geeignet für Averna Sour, Black Manhattan und weitere kräftige Cocktail-Kreationen.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu gereiftem Käse, Parmaschinken, Salami, Antipasti, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade. Auch sehr passend zu Tiramisu, Orangen-Desserts, Schokoladendesserts und Desserts mit Kaffee.

Kleinste Verkaufseinheit
Flasche
Alkoholgehalt
29%
Inhalt
0.7 L
Herkunftsland
Italien
Typ
Kräuterlikör

Averna Amaro Siciliano Bemerkungen

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